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素材満載 ブログで作る かんたんホームページ [CD-ROM付き]

新米主婦の日常を、まったりと更新します

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| 2012.03.30 Friday | - | - |

おはようございます
08:23
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ここ数日ほんとに寒いですね013402.gif
今朝は眠いし寒いしで起きるのが嫌だったnotitle0458.gif

そんなこんなで朝更新1235.gif

昨日の夜ご飯で012329.gif7757ba0a94b506f72c525d449f269825ac842b6f-0001.gif

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メインはささみのピカタ1077.gif
下味つけて、小麦粉まぶして溶き卵にくぐらせ焼いただけの簡単メニュー0389.gif

ささみは火の通りが早いから好きnotitle0458.gif

あとは、かぼちゃの煮物とブロッコリーのオーロラソースがけ、お味噌汁1085.gif

買い物行かなかったので、ある食材をほぼ使いきってやりました006946.gif

なので、今日は嫌でも買い物行かないと、冷蔵庫が空っぽ。
あるのは卵とベーコン、豆腐ぐらい3047.gif
野菜室には白ネギとニンニクと昨日の残りのブロッコリーだけnotitle0458.gif

1人だったら、ご飯と卵焼きで過ごせるけど、そういう訳にはいかないしねぇnotitle0456.gif

まぁ、買い物は午後からにしようnotitle0480.gif




| 2012.01.27 Friday | Cucina | comments(0) |

準備完了☆
12:21
お昼ご飯完成☆
これで、いつ彼が帰ってきても大丈夫(^^)d

今日はいつもの麺類を脱却して、丼物にしました。

昨日使った牛肉の残りと野菜と豆腐ですき焼き風にして、それをご飯にのっけて出来上がり♪

もう帰って来る頃かな?
お腹空いたよ〜。

| 2012.01.19 Thursday | Cucina | comments(0) |

夜ご飯
22:03
今日のメイン1100.gif

8053.gif合挽き肉とマッシュポテトの重ね妬き8054.gif

ウスターソースとケチャップ、少量の砂糖で味付けした合挽き肉に、マッシュポテトを重ねてチーズをのっけてオーブンで焼きました0383.gif

今日は若干手抜きだったけど、ご飯がいっぱい食べれると好評だったので良かったです0113.gif

合挽き肉はミートソースとしても美味しいと思います0389.gif

明日は何を作ろうかなぁ1203.gif




| 2012.01.12 Thursday | Cucina | comments(0) |

POT PIE
18:41
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アップルパイ完成8040.gif58bfa26a35d4b028bb5e6d72206a24105d7985ae.giff9fc85f4e8bfdbd3d96d7ebbb8b8ca1017eed404.gif

パイで包むんじゃなくて、ポットパイしました0383.gif
りんごのフィリィングを味見というなのつまみ食いをしてみたところ、甘味と酸味がちょうどよくて美味しい0389.gif

ちょっとパイが外れちゃったけど、まぁそこはご愛嬌ということで317f5c811942a75c86224b8dff0ad9ddcd5181fe.gif

ちょっと凝って切り取ったパイで飾りも作ったり1107.gif


今日のデザートにしたいと思います1103.gif




| 2012.01.11 Wednesday | Cucina | comments(0) |

ただいま‥
17:14





アップルパイを作成中(*^^*)



| 2012.01.11 Wednesday | Cucina | comments(0) |

1人晩ごはん
20:39
今日は1人で【すき焼き】でした。



1人なのでフライパンでそのまま(笑。

お肉は昨日の肉うどんに使った残り。
ちなみに今日のお昼も肉うどんにしたので、ちょっとお肉少なめになりました。

そのかわり、他の具が多め。

あとは、大根の浅漬け。


今日は面白いテレビもないし、1人でご飯はつまんない。

これからお風呂に入ろうかとも思いつつ、彼から『迎えに来て〜』って電話が来そうなので、どうしようかなぁ?


| 2011.12.29 Thursday | Cucina | comments(0) |

肉うどん
12:30

今日のお昼は肉うどんです。


昨日買った30%OFFの牛肉と、残ってたゴボウを使って甘辛く仕上げました。

これ全部肉うどんにするわけではもちろんなく、残りは私の明日の晩ごはんになります。

明日は彼が会社の忘年会でいないので、久しぶりに1人晩ごはん。


忘年会いいなぁ‥私も忘年会したい。




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| 2011.12.28 Wednesday | Cucina | comments(0) |

★クリスマスイブ★
20:16
結婚して初めてのクリスマスです〃

イヴの今日は彼が仕事だったので、お家で過ごすことにしました。

というわけで、イヴのご飯頑張りました!

メニューは、フライパンパエリアと、彼が食べたいと言った鶏の唐揚げ、大根サラダに、ミネストローネのパイ包み焼きでした★

フライパンパエリアは初めて作ったけど、なんとか上手く出来ました。
しかし、唐揚げとパエリアは量がえらい多くて、明日のお昼にもなりそうです。


初めてのクリスマス、彼も喜んでくれたので2時間頑張った甲斐がありました(*^^*)

このあとは、クリスマスケーキを食べたいと思います。

皆さん、素敵なクリスマスをお過ごしください。





| 2011.12.24 Saturday | Cucina | comments(0) |

豚肉とキャベツの蒸し焼き
18:31
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昨日はこんな感じでした。

しょうがとごま油と味噌で味付けして1日おいておいた豚肉をキャベツと一緒に蒸し焼きに。
1日おくとお味噌がよく染みていて、ご飯にはぴったりの味になりました。

あとは、【きんぴらごぼう】に【さつまいもの甘煮】と、すまし汁に白ご飯。

寒いので夜は必ず汁物をつけるようにしています。

いつも同じような調理法なので、今日は揚げ物です。
うまくいくか若干不安だけど頑張るぞ!


| 2011.12.17 Saturday | Cucina | comments(0) |

チキン
11:46
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昨日のご飯はこんな感じでした☆

チキンのみそチーズ焼き
ブロッコリーのオーロラソースがけ
ミルクスープ

みそチーズ焼きは、ちょっと目を離した隙に煮詰まりすぎてみそが苦くなっちゃったけど、まぁ味的にはそこまで問題なかったと思います。

これは調味ダレを最初に混ぜて、焼いたチキンに絡めてチーズをのせるだけなので、簡単にできました。
とか言いつつ失敗したけど。


もうすぐクリスマス。
イヴの料理はちょっと豪華にしたいから、今からメニューを色々考えようと思います〃

| 2011.12.15 Thursday | Cucina | comments(0) |