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| 2012.03.30 Friday | - | - |

シチュー
22:29
111209_1847~01.jpg
最近、夕食のメニューばっか更新してる。

一昨日は【豆腐ハンバーグ】昨日は【麻婆豆腐】
で、今日はシチューに。


室温に戻したバターと小麦粉で【ブールマニエ】というものを作って、煮汁の中に入れて作りました(画像のやつです)。

レシピ本に書いてあったのでやってみたけど、バターで小麦粉を炒めて‥より簡単で失敗することもなくできました。


ちょっと塩気が足りなかったかなぁ?と思いつつ、彼が美味しいと言ってくれたので(本当か嘘か分かんないけど)、まぁ良かったです。


肝心の完成品は、写メ撮る前に食べちゃいました☆

昨日の麻婆豆腐も写メ撮る前に食べちゃったし。

まぁ、こんな感じで毎日作ってます。
しかし、2ヶ月でもうレパートリーが↓↓

これからますます困っちゃうなぁ。


| 2011.12.09 Friday | Cucina | comments(0) |

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| 2012.03.30 Friday | - | - |
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